Kyon check Karen khadya padarth (food product) ke packet par FSSAI ka logo in Hindi

FSSAI kya hai in Hindi

 

FSSAI (ऍफ़ एस एस ए आई) क्या है

मित्रों आप रोजमर्रा के जीवन में बाज़ार से बहुत से खाद्य पदार्थ खरीदते हैं, ये हमारे जीवन का हिस्सा है,जब भी हम पैकेट बंद कोई भी खद्य पदार्थ लेते हैं जैसे चिप्स, आटा, चीनी, जीरा, बिस्कुट, नमकीन इत्यादि सारी खाने की वस्तुएं तो उनके पैकेट के ऊपर FSSAI का logo छपा होता है ,यदि यह logo नहीं छपा है इसका मतलब है की वह पदार्थ FSSAI में रजिस्टर्ड नहीं है ,ऐसे पदार्थ को ग्राहक अपने विवेक के आधार पर ही खरीदें ऐसी हिदायत दी जाती है I अब बात ये है की FSSAI है क्या तो आइये जानते हैं इसके बारे में :

Fulform of FSSAI : Food Safety and Standards Authority of India

  (भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण)

परिचय :

भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण
(Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI)) की स्थापना खाद्य सुरक्षा तथा मानक अधिनियम 2006  के तहत सन 2011 में किया गया था I यह स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय ,भारत सरकार की एजेंसी है I इस एजेंसी का उद्देश्य खाद्य सामग्री के लिए मनको का निर्माण और उनके वितरण,भण्डारण ,निर्यात,आयात ,विक्री आदि को control करना है ताकि भरत की सम्पूर्ण जनता को पूरी तरह शुद्ध और पौष्टिक खाद्य पदार्थों को उपलब्ध कराया जा सके I इसका head office, new delhi में है I इस एजेंसी के 8 regional office और 72 Local Laboratories हैं I

Head office address :

FDA Bhawan near Bal Bhavan,
Kotla Road, New Delhi - 110002

India.
EPABX: 011-23236975
Telefax: 011-23220994
Toll free Number: 1800112100

website: www.fssai.gov.in

ऊपर दिए गए tollfree number पर किसी food pruduct से related जानकारी प्राप्त की जा सकती है साथ ही साथ किसी प्रकार की असुबिधा पर इसी number पर complain भी कर सकते हैं I

regional offices of FSSAI

1.  Delhi

2.  Cochin

3.  Kolkata

4.  Chandigarh

5.  Chennai

6.  Mumbai

7.  Lucknow

8.  Guwahati

कार्य एवं उद्देश्य :

FSSAI खाद्य पदार्थों की अपने laboratories में test करके उन्हें market में सेल करने की अनुमति प्रदान करती है ,इससे FSSAI सीधे तौर पर यह सुनिश्चित करती है की कोई food product किसी भी food कंपनी के द्वारा public में गलत न पहुंचे I

फंक्शन :

1.  Public को खाद्य पदार्थों से सम्बंधित जानकारी देना I

2.  जो companies या person food business करना चाहते हैं या पहले से कर रहे हैं उन्हें ट्रेनिंग देने का काम करना I

3.  जिन कंपनियों को food business का लाइसेंस दिया जाता है उन्हें दिशा निर्देश देना और उन्हें regulate करना I

तो मित्रों आज के बाद जब भी कोई बाज़ार से खाद्य पदार्थ खरीदें सबसे पहले उसके पैकेट पर FSSAI का logo चेक करें ताकि आप पूरे परिवार सहित सुरक्षित रहें I

आपको ये जानकारी कैसी लगी हमे जरूर comment करें,आपका सहयोग ही हमारी शक्ति है I